蒸(zhēng)煮袋破(pò)袋漏氣原(yuán)因
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2018-06-04 06:52:00
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蒸煮袋破(pò)袋漏(lòu)氣原因，首先确(què)認蒸煮袋是可(kě)以承(chéng)受殺菌(jun1)溫(wēn)度的，再(zài)确認殺(shā)菌前(qián)封(fēng)口是良好的，*後确(què)認冷(lěng)卻過程是否有(yǒu)反壓，反壓是否(fǒu)足夠(gòu)。
冷卻過程無反壓就會将袋子漲(zhǎng)破，而封(fēng)口(kǒu)是整個袋子強度(dù)*薄(báo)弱的地(dì)方，所以會(huì)出現這個(gè)現(xiàn)象。
如果(guǒ)沒有反壓(yā)，需要(yào)将殺菌鍋自然(rán)緩慢冷卻至常溫常壓，再開蓋(gài)。
蒸煮袋殺(shā)菌後(hòu)漏氣(qì)的幾個排(pái)查：
a 殺菌時(shí)溫度(dù)和壓(yā)力超标或(huò)冷卻過程(chéng)驟降。
b 殺菌(jun1)前産品抽真空(kōng)封口時溫度太低，封(fēng)口不(bú)牢固。
c 包裝裏面(miàn)的内容物油性很大，在包裝時(shí)封口内壁(bì)位置有油漬。
d 包(bāo)材本(běn)身不合(hé)格(gé)，膜、油墨、膠水非耐高溫材質，或包材(cái)生産(chǎn)時(shí)烘(hōng)幹溫度未夠就制袋(dài)。
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